Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Plazas

Duración

210 horas

Formación

Certificado de Profesionalidad

Centro

Objetivos

El alumno estará capacitado para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Salidas

Ayudante de camarero. Ayudante de bar. Ayudante de economato. Auxiliar de colectividades. Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Contrato

Este certificado de profesionalidad puede estar vinculado a un contrato de formación y aprendizaje.

Requisitos

Para el acceso a la formación de los certificados de profesionalidad de nivel 1 no se exigen requisitos.

Contenido

MF0257_1 Servicio básico de restaurante-bar. MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

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